Da bánh 29,2% (bột trộn sẵn vỏ bánh mandu, nước, muối), củ sắn, cá tra, đạm đậu nành, nước, hải sản 6,7% (mực, tôm), cà rốt, chất làm dày (1414, 1412), đường, hành tím, hành lá, bột tôm 1,2%, bột lòng trắng trứng, chất điều vị (621, 631, 627), gluten lúa mì, tỏi, dầu cọ, bột gia vị thịt heo, muối, nước mắm, dầu mè, tiêu, chất ổn định (450iii, 450i, 452ii), bột ớt, bột tỏi, hương liệu hải sản tự nhiên và giống tự nhiên.

Hấp: Cho vừa đủ nước vào nồi hấp và đun sôi. Khi nước sôi, cho bánh (không cần rã đông) vào nồi và hấp trong khoảng 5 phút.
Chiên giòn: Cho một lượng dầu vừa đủ vào chảo. Đặt vào chảo bánh (không cần rã đông), chiên bánh ngập trong dầu sôi ở nhiệt độ 160 oC – 170 oC trong khoảng 5 phút cho tới khi vàng đều.
Nấu lẩu: Cho trực tiếp bánh (không cần rã đông) vào nồi lẩu đang sôi và nấu từ 5 – 10 phút. Sau đó vớt bánhra và dùng ngay.
Nấu với mì: Đun sôi nước và nêm gia vị. Cho trực tiếp mì cùng với bánh (không cần rã đông) vào nước dùng đang sôi, tùy vào loại sợi mì, nấu trong 5 – 6 phút là hoàn tất. Có thể thêm một số nguyên liệu khác theo ý thích.