Cầu Tre
Cầu Tre
BẬT MÍ BÍ KÍP
Bún Trộn Chả Ram
Lẩu kimchi chua cay đậm đà, kết hợp hài hòa giữa kimchi lên men, mandu thơm ngon và nước dùng nóng hổi chuẩn vị Hàn.
Mức độTrung Bình
Thời gian40 phút
Khẩu phần3-4 người
NGUYÊN LIỆU CHÍNH
Thịt Ba Chỉ Heo
500g
Bún
1000g
Rau Củ Hỗn Hợp
635g
Gia Vị Hỗn Hợp
200g
CÁCH THỰC HIỆN
1
Sơ chế
Thịt heo ướp xốt ướp thịt nướng ngũ vị ; sơ chế rau, dưa leo; giã đậu phộng; pha nước mắm chua ngọt
2
Chế biến
Nướng thịt 180°C 15–20 phút, thái lát Chiên chả ram (ngập dầu hoặc nồi chiên không dầu) đến vàng giòn
3
Trình bày
Cho bún vào tô, xếp rau, thịt nướng, chả ram lên trên Rắc đậu phộng, thêm đồ chua; rưới nước mắm, trộn đều và dùng ngay
THẤY CÔNG THỨC HAY? CHIA SẺ CHO BẠN BÈ NHÉ
