bibigo
BẬT MÍ BÍ KÍP
Canh Thịt Ba Chỉ
Đậu Hũ Kimchi
Lẩu kimchi chua cay đậm đà, kết hợp hài hòa giữa kimchi lên men, mandu thơm ngon và nước dùng nóng hổi chuẩn vị Hàn.
Mức độNâng Cao
Thời gian15-20 phút
Khẩu phần1-2 người
NGUYÊN LIỆU CHÍNH
Cơm Trắng
350g
Thịt Ba Chỉ Heo
250g
Kimchi
250g
Gia Vị Hỗn Hợp
20g
CÁCH THỰC HIỆN
1
Sơ chế
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng; đậu hũ cắt miếng; hành lá thái nhỏ
2
Chế biến
Xào thịt cho săn, nêm muối + hạt nêm (có thể thêm nước mắm) Cho kimchi (kèm nước) vào xào, thêm ~500ml nước, đun sôi → cho đậu hũ vào nấu ~5 phút
3
Trình bày
Múc ra tô, rắc hành lá lên trên và dùng nóng
THẤY CÔNG THỨC HAY? CHIA SẺ CHO BẠN BÈ NHÉ
KHÁM PHÁ CÔNG THỨC KHÁC
