bibigo
BẬT MÍ BÍ KÍP
Cơm Chiên Tôm Kimchi
Lẩu kimchi chua cay đậm đà, kết hợp hài hòa giữa kimchi lên men, mandu thơm ngon và nước dùng nóng hổi chuẩn vị Hàn.
Mức độNâng Cao
Thời gian25-30 phút
Khẩu phần2-3 người
NGUYÊN LIỆU CHÍNH
Tôm
300g
Cơm Nguội
400g
Trứng Gà
3 Quả
Rau Củ Hỗn Hợp
250g
Gia Vị Hỗn Hợp
30g
CÁCH THỰC HIỆN
1
Sơ chế
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng; ướp hạt nêm + nước tương (15 phút)
2
Chế biến
Áp chảo tôm với tỏi và mỡ heo đến khi vàng xém, vớt ra Phi hành tím sau đó xào cùng trứng rồi cho cơm vào đảo tơi trên lửa lớn
3
Trình bày
Trộn kimchi và nước sốt vào cơm cho thấm vị Múc ra đĩa, xếp tôm lên trên, rắc hành lá
THẤY CÔNG THỨC HAY? CHIA SẺ CHO BẠN BÈ NHÉ
