Da bánh 52,0% [nước, tinh bột khoai tây, tinh bột lúa mì, chất làm dày (1414, 1420), dầu cọ, cải bó xôi 3,1%, trehalose, muối], tôm 23,8%, măng, dầu cọ, chất làm dày (1414), nước, cải bó xôi 2,5%, đường, dầu mè, bột lòng trắng trứng, shortening, chất điều vị (621, 631, 627), tỏi, muối, bột tỏi, chất điều chỉnh độ acid (331iii, 330), tiêu.

+ Hấp: Đặt bánh vào nồi và hấp cách thủy trong thời gian 8-10 phút, lấy ra và thường thức
+ Chiên áp chảo: Cho một lượng dầu vừa đủ (khoảng 2 – 3 muống) để chiên áp chảo khoảng 10-12 cái trong khoảng 2 phút, sau đó cho lượng nước vừa đủ khoảng 100-120 ml, đậy nắp và tiếp tục chiên trong khoảng 6-8 phút, lấy ra và thưởng thức.
+ Thả lẩu: Cho bánh vào nước lẩu đang sôi khoảng 5-6 phút là dùng được