Da bánh 52,0% [nước, tỉnh bột khoai tây, tinh bột lúa mì, chất làm dày (1414, 1420), dầu cọ, trehalose, muối], tôm 20,5%, củ sắn, nước, cà rốt, tinh bột bắp, dầu cọ, bột hương cua, đường, chất làm dày (1412, 461), chất điều vị (621), dầu mè, tỏi, muối, tiêu, chất điều chỉnh độ acid (331iii, 330).

+ Hấp: Đặt bánh vào nồi và hấp cách thủy trong thời gian 8-10 phút, lấy ra và thường thức
+ Chiên áp chảo: Cho một lượng dầu vừa đủ (khoảng 2 – 3 muống) để chiên áp chảo khoảng 10-12 cái trong khoảng 2 phút, sau đó cho lượng nước vừa đủ khoảng 100-120 ml, đậy nắp và tiếp tục chiên trong khoảng 6-8 phút, lấy ra và thưởng thức.
+ Thả lẩu: Cho bánh vào nước lẩu đang sôi khoảng 5-6 phút là dùng được