Cá tra, mỡ heo, nước, thịt gà, chất làm dày (1412), nước đường bắp, nguyên liệu thực phẩm [chất ổn định (450iii), muối, chiết xuất gia vị (bạch đậu khấu, ớt, đinh hương, ớt bột paprika, hương thảo), chất làm dày (412), chất chống oxy hóa (316), dầu hạt cải, hương liệu gia vị tự nhiên, chất điều vị (621)], gluten lúa mì, bột sữa gầy, đường, vỏ bọc xúc xích bằng collagen, nguyên liệu thực phẩm (đạm đậu nành, tinh bột khoai tây), bột giấm, muối, đạm đậu nành, chất xơ từ lúa mì, chất làm ẩm (450i, 450ii, 452ii, 452i), chiết xuất nấm men, hương liệu thịt giống tự nhiên, hương liệu khói tự nhiên, chất chống oxy hóa (316), phẩm màu tự nhiên (120).

Chiên ở nhiệt độ 150 oC – 160 oC, thời gian khoảng từ 4 – 5 (phút) thấy vàng đều vớt ra để ráo dầu là dùng được.