Bánh rế 32,4% [bột gạo lọc, nước, bột năng, dầu cọ, đường, bột mì, muối, chất nhũ hóa (322i)], củ sắn, cá tra 8%, khoai lang, khoai môn, hành tím, nấm mèo, tôm 3,1%, đạm đậu nành, đường, dầu cọ, nước, tỏi, bột chiên xù khô trắng, chất điều vị (621, 631, 627), tinh bột bắp, chất làm dày (1412), bột tôm 0,7%, bột hương cua 0,5%, bột hương thịt, tiêu, muối, gluten lúa mì, chất làm ẩm (450iii, 450i, 452ii), hương liệu hải sản tự nhiên và giống tự nhiên.

Chiên ngập dầu:
Bước 1: Không cần rã đông sản phẩm
Bước 2: Chiên ngập trong dầu sủi tăm (tương đương nhiệt độ 165 °C – 170 °C), trong khoảng thời gian 5-7 phút cho đến khi các mặt vàng đều
Bước 3: Vớt ra và để ráo dầu