Mandu Nhân Hải Sản Xốt Hải Sản

BẬT MÍ BÍ KÍP

Mandu Nhân Hải Sản
Xốt Hải Sản

Lẩu kimchi chua cay đậm đà, kết hợp hài hòa giữa kimchi lên men, mandu thơm ngon và nước dùng nóng hổi chuẩn vị Hàn.

Mức độDễ

Thời gian20 phút

Khẩu phần2 người

NGUYÊN LIỆU CHÍNH

bibigo BÁNH XẾP HÀN QUỐC 365 HẢI SẢN THẬP CẨM

Tôm Tươi 150g

Rau Củ Hỗn Hợp 80g

Mực Ống 150g

Gia Vị Hỗn Hợp 115g

CÁCH THỰC HIỆN

Sơ chế

Làm sạch hải sản rồi chần sơ với gừng và hành tím để khử mùi tanh, đồng thời trộn tất cả gia vị lỏng và bột để làm hỗn hợp xốt cay.

Chế biến

Phi thơm tỏi để xào săn hải sản với một phần xốt, sau đó xếp bánh xếp lên lớp cải thìa trong chảo và rưới phần sốt còn lại vào đun cho đến khi sệt lại

Trình bày

Bày bánh xếp ra đĩa, phủ hải sản lên trên và rắc thêm mè rang cùng hành lá.