Da bánh 38,8% [nước, bột mì, bột gạo lọc, tinh bột lúa mì, dầu cọ, muối, chất nhũ hóa (322i)], củ sắn, cá tra, mực 5%, khoai môn, hành tím, khoai lang, hành lá, nấm mèo, đạm đậu nành, cà rốt, đường, tỏi, dầu cọ, bột chiên xù khô trắng, chất điều vị (621, 631, 627), nước, bột tôm 0,6%, bột hương cua, tinh bột bắp, chất làm dày (1412), tiêu, muối, gluten lúa mì, chất làm ẩm (450iii, 450i, 452ii), hương liệu hải sản tự nhiên và giống tự nhiên. Có chứa lúa mì (gluten), đậu nành, cá, mực, tôm, cua. Được sản xuất chung dây chuyền sản xuất các sản phẩm có chứa trứng, sữa.

CHIÊN NGẬP DẦU:
• Bước 1: Không cần rã đông sản phẩm.
• Bước 2: Chiên ngập trong dầu sôi tăm (tương đương nhiệt độ 165 °C – 170 °C), trong khoảng thời gian 5 – 6 phút cho đến khi các mặt vàng đều.
• Bước 3: Vớt ra và để ráo dầu.

CHIÊN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU:
• Bước 1: Không cần rã đông sản phẩm.
• Bước 2: Làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 180 °C, thời gian 1 – 2 phút.
• Bước 3: Cho chả giò vào nồi chiên và chiên ở nhiệt độ 180 °C trong thời gian 10 – 12 phút cho đến khi các mặt vàng đều.

SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG:
• Bước 1: Không cần rã đông sản phẩm.
• Bước 2: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 °C.
• Bước 3: Cho chả giò vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 200 °C trong thời gian 15 – 18 phút cho đến khi các mặt vàng đều.