Da bánh 45% [nước, chất làm dày (1414, 1422), tinh bột khoai tây, bột gạo, tinh bột lúa mì, trehalose, dầu nành, đường, maltodextrin, muối], tôm 17,9%, surimi cá đổng [thịt cá đổng, đường, chất làm ẩm (451i, 450iii)], cá tra, nước, hẹ 3,2%, chất làm dày (1412), mỡ heo, hành lá, đường, hành tím, tinh bột bắp, dầu mè, chất điều vị (621, 631, 627), bột lòng trắng trứng, nguyên liệu thực phẩm (đạm đậu nành, tinh bột khoai tây), bột tôm 0,3%, tỏi, tiêu, nước mắm, chất điều chỉnh độ acid (331iii, 330), gelatine cá, muối, chất làm ẩm (450iii, 450i, 452ii), bột tỏi, chiết xuất nấm men, hạt nêm, phẩm màu tự nhiên (120), chiết xuất ớt.

‘+ Hấp: Đặt bánh vào nồi và hấp cách thủy trong thời gian 8-10 phút, lấy ra và thường thức
+ Chiên áp chảo: Cho một lượng dầu vừa đủ (khoảng 2 – 3 muống) để chiên áp chảo khoảng 10-12 cái trong khoảng 2 phút, sau đó cho lượng nước vừa đủ khoảng 100-120 ml, đậy nắp và tiếp tục chiên trong khoảng 6-8 phút, lấy ra và thưởng thức.
+ Thả lẩu: Cho bánh vào nước lẩu đang sôi khoảng 5-6 phút là dùng được
+ Nấu canh: Dùng thịt hoặc hải sản để nấu nước dùng. Cho trực tiếp rau củ tùy thích cùng há cảo vào nước dùng đang sôi, nấu trong 6 phút là hoàn tất. Có thể thêm một số nguyên liệu khác theo ý thích