Da bánh 52,0% [nước, tinh bột khoai tây, tinh bột lúa mì, chất làm dày (1414, 1420), dầu cọ, trehalose, muối], tôm 25,5%, măng, dầu cọ, nước, chất làm dày (1420), dường, dầu mè, bột lòng trắng trứng, shortening, chất điều vị (621, 631, 627). tỏi, muối, bột tỏi, chất điều chỉnh độ acid (331iii, 330), tiêu.

+ Hấp: Đặt bánh vào nồi và hấp cách thủy trong thời gian 8-10 phút, lấy ra và thường thức
+ Chiên áp chảo: Cho một lượng dầu vừa đủ (khoảng 2 – 3 muống) để chiên áp chảo khoảng 10-12 cái trong khoảng 2 phút, sau đó cho lượng nước vừa đủ khoảng 100-120 ml, đậy nắp và tiếp tục chiên trong khoảng 6-8 phút, lấy ra và thưởng thức.
+ Thả lẩu: Cho bánh vào nước lẩu đang sôi khoảng 5-6 phút là dùng được