Da bánh 47,1% [bột mì, nước, chất làm dày (1420, 415, 407, 412), muối, bột nghệ], thịt heo, củ sắn, nấm mèo, cá tra, tôm, cà rốt, tinh bột bắp, surimi cá đổng 1%, đường, hành tím, chất điều vị (621), muối, bột hương thịt, dầu mè, tỏi, chất làm dày (1414), gluten lúa mì, tiêu, nước mắm, dextrose monohydrate, chất làm ẩm (452i, 451i), hương liệu hải sản tự nhiên và giống tự nhiên.

+ Hấp: Đặt bánh vào nồi và hấp cách thủy trong thời gian 5-7 phút, lấy ra và thường thức
+ Chiên áp chảo: Khi dầu nóng sủi tăm (160 oC-170 oC) cho sản phẩm vào chiên trong dầu khoảng từ 3-5 phút thấy vàng đều, lấy ra và thưởng thức.
+ Thả lẩu – Nấu canh:
; Thả lẩu: Cho bánh vào nước lẩu đang sôi khoảng 5-6 phút là dùng được.
; Nấu canh: Đun nước sôi cho gia vị, xủi cảo vào nấu khoảng 3-5 phút, nêm nếm vừa ăn, thêm hành, ngò tùy ý thích và thưởng thức.